主料:
柚子，
1个
辅料:
白糖适量，
冰糖适量柚子皮糖的做法步骤
1.准备柚子洗干净
2.用厨房削皮刀削下柚子皮
3.尽量削的薄一点去除白色的瓜瓤，这样做出来的柚子皮糖不苦，颜色也透明漂亮
4.切成丝用盐杀菌
5.然后反复的搓洗浸泡换水去除苦味（大概用了两个多小时）
6.锅里放入适量的覆盖住柚子
7.加入适量的冰糖大火烧开小火慢炖
8.一直煮到颜色透亮，（时间比较大长我用小火煮了一个多小时）建议多煮一些一个柚子皮做出来没多少
9.煮好的柚子皮沥干水，用白糖腌制
小窍门&温馨提示
柚子皮泡的久点味道就不会苦，吃起来有有点甘甜
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小吃 粤菜 儿童 下午茶 零食 夏季食谱 柚子
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